Wie de drukke boulevard van Calpe even achter zich laat en de smalle, kronkelende straatjes van de oude stad (Casco Antiguo) in duikt, wordt beloond. Verscholen tussen de witgekalkte muren en kleurrijke bloempotten vind je La Llar de Bárbara: een authentieke tapasbar waar de tijd heel even lijkt stil te staan.

Een plek met karakter

Zodra je het schattige straatje binnenloopt waar La Llar de Bárbara is gevestigd, voel je het direct: dit is het echte Spanje. Het is een klein, intiem restaurantje waar je niet alleen komt voor het eten, maar ook voor de ongedwongen, huiselijke sfeer. De bediening wordt door gasten steevast omschreven als ontzettend vriendelijk en gastvrij, wat de ervaring helemaal compleet maakt.

Tapas met een lokale twist

Vergeet de standaard toeristenhapjes; bij Bárbara draait het om de authentieke lokale keuken. Natuurlijk vind je er de klassiekers, maar de kaart verrast vooral met specialiteiten uit de regio.

Wat je absoluut niet mag missen?

• De varkenshaas uit de oven: Door vaste gasten al meermaals als “goddelijk” bestempeld.

• Authentieke streekgerechten: Durf eens te kiezen voor de traditionele bloedworst met bonen of de malse varkensrib bereid met honing.

Waarom je hierheen moet

Of je nu buiten in het idyllische straatje zit of binnen in het knusse restaurant, de combinatie van eerlijk eten en de historische omgeving maakt dit tot een van de meest bijzondere plekken in Calpe. Het is de perfecte plek voor een lange avond tafelen, goede wijn en schalen vol heerlijke tapas.

Tip: Omdat het restaurant klein en geliefd is, is het aan te raden om op tijd te komen of even te reserveren. Zo weet je zeker dat je een plekje bemachtigt in dit stukje Spaans paradijs!

Informatie over La Llar de Bárbara

• Locatie: Carrer Major, 10, 03710 Calp, Alicante, Spanje

• Specialiteit: Lokale tapas en ovengerechten.

• Sfeer: Authentiek, knus en gastvrij.

• Parkeren: Plaza Mayor